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Em frente a icônica piscina do hotel, o restaurante Pérgula é o cenário perfeito para brindar a noite a dois. No dia 12, a Pérgula irá oferecer um jantar romântico com menu especial de 4 cursos para hóspedes e visitantes.
Para dar início a celebração, os convidados poderão escolher entre dois aperitivos: ostras com frutas vermelhas ou um crocante de chia com pato defumado, maçã verde e hortelã. Para a entrada, chegam à mesa um tempura de lagostins com espuma de bisque, shissô e sumac. O primeiro prato promete surpreender os mais variados sabores: tortelli de bacalhau com abóbora, couve kale e echalotas. Já o prato principal é um entrecôte com mil folhas de mandioca, compota de tomates e queijo tulha. Para fechar a noite, os casais poderão optar pela sobremesa “Maçã do Amor".
Os fãs da culinária asiática poderão optar pelo restaurante MEE, também premiado com uma estrela Michelin. Na noite do Dia dos Namorados, o restaurante funcionará normalmente com menu a la carte assinado pelo chef Alberto Morisawa.
Serviço Cipriani
Data: 12 de junho de 2024
Horário: às 19h ou às 21h40
Local: Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Endereço: Avenida Atlântica, 1.702.
Valor menu degustação com Sergio Barroso: R$ 750 + 10% por pessoa (sem bebida)
Serviço Pérgula
Data: 12 de junho de 2024
Horário: a partir das 19h
Local: Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Endereço: Avenida Atlântica, 1.702.
Valor menu 4 cursos: R$ 495 + 10% por pessoa (sem bebida)
Harmonização: Adicional de R$390 por pessoa
Serviço Mee
Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Avenida Atlântica, 1.702
Reservas: 21 2548 7070 ou restaurantemee.cop@belmond.com.
SOBRE A BELMOND
A Belmond nasceu da paixão por conectar viajantes exigentes aos lugares e jornadas mais notáveis do mundo. De hotéis e trens a cruzeiros fluviais e safáris, a Belmond cria experiências incomparáveis e constrói histórias inesquecíveis. Com uma história que se estende por mais de 45 anos, desde a aquisição do Hotel Cipriani em Veneza em 1976, a Belmond cresceu para se tornar uma coleção global de 47 propriedades espalhadas por 28 países e territórios. Destinos excepcionais conectados por jornadas lendárias são a essência da Belmond, onde o caminho que o leva a um lugar é tão importante quanto o destino em si.
Como pioneira das viagens lentas, a Belmond opera o Venice Simplon-Orient-Express desde 1982. O grupo posteriormente expandiu-se para incluir resorts de praia intocados, como Maroma na Riviera Maia, refúgios históricos como a Villa San Michele nas colinas de Florença, ícones urbanos como o Copacabana Palace no Rio de Janeiro e portais para locais do patrimônio mundial da UNESCO, como o Hotel das Cataratas no Parque Nacional do Iguaçu, no Brasil.
Como orgulhosos guardiões de propriedades cheias de histórias, a Belmond está comprometida em construir sobre o passado para criar um novo legado: o patrimônio do futuro. Trabalhando com comunidades e talentos locais, juntamente com os chefs, designers e artistas mais respeitados do mundo, a Belmond continua sua missão de perpetuar a lendária arte de viajar. Desde 2019, a Belmond faz parte do grupo de luxo líder mundial, LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton).
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