La Bella Italia celebra 21 anos de tradição e autenticidade em Fortaleza

 

Divulgação

Em um mercado gastronômico dinâmico e competitivo, a longevidade é um testemunho de sucesso, dedicação e qualidade. Restaurantes que celebram anos de atuação na cidade se tornam referências e parte da história local. Nesse contexto, o restaurante La Bella Italia se destaca em Fortaleza, mantendo-se fiel às suas raízes italianas por mais de duas décadas.

Fundado em agosto de 2004 pelo empresário italiano Luca Lunghi, a casa se consolidou como um dos mais respeitados representantes da culinária italiana na capital cearense, com uma trajetória marcada por inovação, tradição e dedicação.

Desde o início, o La Bella Italia manteve o compromisso de oferecer aos fortalezenses a autêntica cozinha italiana. Ao longo de mais de duas décadas, a casa conquistou um público fiel, tornando-se uma referência para moradores e turistas que buscam a originalidade e o sabor inconfundível de receitas clássicas. O segredo do sucesso reside na paixão de Luca Lunghi, que se traduz na produção diária de massas artesanais, no uso de ingredientes frescos e na busca por insumos de alta qualidade, muitos deles importados.

Para Luca Lunghi, o sucesso do La Bella Italia é um esforço coletivo. "É uma grande alegria celebrar 21 anos. Nesses anos, o restaurante se tornou mais do que um negócio; é uma paixão. O empenho da nossa equipe é fundamental. Cada um que trabalha conosco complementa a nossa busca pela excelência, desde a cozinha até o atendimento. É o trabalho e a dedicação de todos que nos permitem continuar a oferecer uma experiência gastronômica que transporta nossos clientes para a Itália a cada prato", afirma o fundador.

Ao longo de sua trajetória, o La Bella Italia acumulou diversos prêmios, consolidando sua reputação de excelência. As honrarias, conquistadas em diferentes anos, atestam o reconhecimento da casa por sua culinária, serviço e ambiente, como o melhor restaurante italiano, melhor chef, com Fábio Denardi, e melhor sommelier, com Rangel Barbosa, pelo Prêmio Melhores Sabores da Cidade, reafirmando o status do restaurante como uma referência na alta gastronomia de Fortaleza.

Serviço

La Bella Italia

Horários de funcionamento: Seg a Qua: 18h às 23h30 | Qui a Sab: 11h às 15h30 • 18h à 00h | Dom: 11h às 15h30 • 18h às 23h30

Endereço: Avenida Almirante Barroso, 812, Fortaleza, Brazil 60060-440

Mais informações: https://beacons.ai/labellaitaliacucina