Lámen Zero Fritura Adria está entre os vencedores do prêmio de Inovações de impacto, da Scanntech

 

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Top of Mind em massas no Brasil (Datafolha 2024), Adria alcança mais uma conquista: o Lámen Zero Fritura da marca foi finalista e conquistou a segunda colocação na categoria de Alimentos do Prêmio (IN) Nova – Inovações de Impacto. Em sua segunda edição, a premiação busca reconhecer produtos que revolucionaram o mercado e fizeram a diferença para os consumidores, sociedade e ecossistema, em 2024 e 2025.

O processo de seleção possui metodologia desenvolvida pela Scanntech, em parceria com as consultorias MC Kinsey e V2G. Cada um dos grupos de produtos premiados durante o (IN) Motion, principal fórum de discussão C-level sobre inovação e eficiência em dados da América Latina, recebeu troféus e o direito de uso do selo “Top Inovação”.

Lançado em 2024, o Lámen Zero Fritura Adria movimentou a categoria de macarrão instantâneo, substituindo a fritura por uma etapa de pré-cozimento com ar quente, sem utilização de qualquer tipo de gordura. Em um processo similar ao de uma Air Fryer, o avanço foi possível a partir de uma tecnologia pioneira no Brasil, importada da Ásia.

Deivid Pereira, gerente da categoria de massas instantâneas da M. Dias Branco, comenta: “Eu e todo o time estamos muito felizes com a conquista, especialmente porque este é um reconhecimento sobre inovações de impacto, e a M. Dias Branco é uma Companhia que investe fortemente nessa frente, com foco em atender cada vez melhor as demandas do consumidor”, reforça o executivo.

Desde o lançamento, Adria segue investindo em campanhas e comunicações, isso porque, embora seja um alimento muito conhecido e consumido no Brasil, a maioria das pessoas ainda não sabe que o lámen passa por processo de fritura pela maioria dos fabricantes.

“Chegar até aqui marca uma trajetória de muita dedicação ao projeto Lámen Zero Fritura. Acreditamos desde o começo no potencial de uma inovação como essa. Esse prêmio reflete o compromisso que tivemos desde o começo em oferecer uma opção de macarrão instantâneo mais equilibrada, que movimenta uma categoria importante de bens de consumo. Que possamos avançar nessa frente, com lançamentos que priorizam o bem-estar do consumidor e movimentem a indústria de alimentos”, finaliza Deivid.  

Em sua primeira edição, no ano passado, o prêmio (IN) Nova revelou que embora as inovações representassem apenas 0,5% dos itens, elas foram responsáveis por 75% do crescimento em faturamento do setor, dado que reforça a importância de investimentos das marcas em inovações para seus portfólios.

Sobre a Adria

Adria é uma das principais marcas de massas, biscoitos, farinhas e torradas do Brasil. Pertencente ao portfólio da M. Dias Branco, atua principalmente no Sudeste do país e foi pioneira no lançamento das clássicas Tortinhas na região. Presente no mercado brasileiro desde 1951, a marca é Top of Mind Nacional por cinco anos consecutivos na categoria Macarrão, de acordo com o Datafolha. Adria possui mais de 80 tipos de produtos em seu portfólio, além de linhas reconhecidas pelo consumidor como Grano Duro, Tortinhas Crostata e Plugados. Em 2024, a marca apresentou ao mercado outro dos grandes lançamentos de sua história, o Lámen Zero Fritura.

Sobre a M. Dias Branco  

Fundada em 1953, a M. Dias Branco é uma multinacional brasileira do setor de alimentos, signatária do pacto global da ONU e com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. Sua história começou na década de 40, com a Padaria Imperial, uma iniciativa de Manuel Dias Branco em Fortaleza (CE). Hoje, as suas operações geram mais de 17 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com o desenvolvimento econômico e social do país. A Companhia possui 21 indústrias, sendo 13 Fábricas de Massas, Biscoitos e outros alimentos; 07 Moinhos de Trigo e 02 Fábricas de Cremes e Gorduras Vegetais, além de 25 filiais comerciais, que favorecem a distribuição de seus produtos em todo o Brasil e para mais de 40 países.

Sediada em Eusébio (CE), a M. Dias Branco é líder brasileira em biscoitos e massas. Em novembro de 2021, realizou a aquisição da marca FIT FOOD, primeira iniciativa da Companhia no mercado de healthy food, com produtos como biscoitos de arroz, pasta de amendoim, chocolates e chips. Com a aquisição da Jasmine Alimentos, concluída em agosto de 2022, a Companhia ampliou a sua participação no mercado de alimentos saudáveis, com produtos orgânicos, funcionais, integrais, sem glúten, sem lactose e zero açúcar. Em outubro do mesmo ano, anunciou sua primeira aquisição internacional, a LasAcacias, do Uruguai, focada no segmento de massas, mas que também tem no portfólio misturas para bolos e molhos.

A Companhia detém marcas líderes, como Vitarella, Piraquê, Adria, Fortaleza, Richester, Isabela no Brasil e LasAcacias no Uruguai, produzindo biscoitos, massas, farinhas, margarinas, snacks e torradas. Destacam-se ainda as marcas Frontera, de snacks, e Smart, de temperos e condimentos.