Conheça os segredos do Grand Malbec, envelhecidopor 12 meses em barricas de carvalho francês, o carro-chefe da Alpasión

 

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O Grand Malbec da Alpasión é a tradução mais pura da filosofia que inspira cada rótulo da marca: autenticidade, intensidade e elegância. Nascido no coração da Cordilheira dos Andes, em Los Chacayes, uma região especial do Vale do Uco, em Mendoza, o vinho reflete a essência do terroir, revelando a altitude, amplitude térmica e solos pedregosos e calcários, favorecendo a produção de uvas de excelente qualidade, resultando em vinhos estruturados, potentes e elegantes.

Reconhecido por críticos internacionais e frequentemente premiado, o Alpasión Grand Malbec ostenta 95 pontos em avaliações especializadas, consolidando-se como o carro-chefe da vinícola e um dos Malbecs mais admirados da região. Sua elaboração artesanal traduz a essência da Alpasión, vinícola nascida em 2009 por um grupo de executivos de diferentes nacionalidades que descobriu a paixão em comum pelo vinho e decidiu transformar essa afinidade em uma obra de arte líquida.

“O Grand Malbec é o vinho que melhor expressa a identidade e o espírito da vinícola Alpasión. Considerado o nosso rótulo emblemático, ele combina os principais atributos que qualificam o terroir único de Mendoza e a filosofia de paixão que inspira a marca desde sua fundação”, afirma Jorge Santos Carneiro, um dos sócios-fundadores da Alpasión.

Uma história engarrafada 

Envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês no estilo Bordeaux, este rótulo é uma viagem ímpar ao mundo do sabor a cada taça. Apresenta coloração violeta profunda e uma impressionante concentração aromática, marcada por frutas vermelhas e negras maduras, chocolate amargo, mocha e um sutil toque de menta. No paladar, é rico, ousado e encorpado, com taninos maduros e macios, que conduzem a um final longo e persistente. Excelente acidez, com elevada graduação alcoólica de 14,7%, entrega estrutura e elegância representando toda potência de Los Chacayes.

Sendo um exemplo perfeito de um Malbec por excelência da região de Mendoza com tons violáceos e azulados na borda, este tinto encorpado explode com aromas de frutas pretas e vermelhas maduras. Adicionalmente, ele expressa notas sutis de carvalho tostado e cacau em pó.

Nos vinhedos destinados exclusivamente ao Grand Malbec, o manejo é feito em micro-parcelas, com colheita manual, respeitando as variações sutis de solo e drenagem. Cada fileira de videiras recebe atenção individual, com poda verde e irrigação por gotejamento controlada por sensores climáticos. Essa precisão no cultivo permite que as uvas atinjam o ponto exato de maturação, resultando em uma concentração fenólica excepcional e taninos sedosos, que definem o perfil deste vinho.

Frutado e envolvente, o Grand Malbec é uma celebração da maturidade e da potência natural do terroir no Vale do Uco. Esses compostos são fundamentais para a qualidade do vinho, pois influenciam características como cor, sabor, aroma e a capacidade de envelhecimento. Ele tem tempo de guarda estimado em cerca de 10 anos após o engarrafamento.

Com uma filosofia que une tradição e inovação, o Grand Malbec é produzido a partir de uvas cultivadas a mais de 1.300 metros de altitude, sob clima extremo e solos pedregosos, que conferem frescor e profundidade à bebida. O resultado é um vinho que captura o caráter do terroir andino e reafirma o compromisso da Alpasión com a qualidade, a sustentabilidade e a expressão genuína da terra. É um exemplo perfeito de Malbec quintessencial da região de Mendoza, traduzindo em cada gole a potência e a elegância do Vale do Uco, especialmente de Los Chacayes.

Mais do que um vinho, o Alpasión Grand Malbec é uma história engarrafada. Trata-se de um tributo ao poder da amizade e da paixão que deram origem à vinícola. Cada safra é tratada como uma nova oportunidade de emocionar e conectar pessoas por meio de uma linguagem universal: o vinho.

Os primórdios da Alpasión 

As origens da Alpasión remontam a 2009, quando um grupo de executivos, de diferentes partes do mundo, se reuniu no prestigiado campi da INSEAD Business School, na França. Cada um deles carregava uma trajetória singular, marcada por desafios e grandes ambições. Foi nesse ambiente de troca e inspiração que nasceram as sementes da Alpasión. Unidos por uma paixão em comum pelo vinho e inspirados na frase que se tornou o lema do grupo “Viva a vida ao máximo, o que conta é a jornada e não o destino”, eles decidiram transformar essa afinidade em um projeto tangível, capaz de traduzir amizade, propósito e autenticidade em cada garrafa de vinho.

Sobre a Alpasión 

Fundada em 2009, a Alpasión é uma vinícola localizada no Vale do Uco, em Mendoza, na Argentina, uma das principais regiões produtoras de vinho do mundo. Com vinhedos em altitude e produção sustentável, a marca é reconhecida mundialmente por vinhos premium que expressam a pureza e a força do terroir andino. Composta por um grupo internacional de empreendedores, a história da Alpasión nasce quando eles decidem transformar a paixão compartilhada pelo vinho em um projeto tangível. Hoje, a Alpasión exibe um portfólio de 13 rótulos, produz 250 mil garrafas por ano e está presente em 25 países.