Cultura, história e gastronomia: produtores de chá no Vale do Ribeira oferecem experiência em turismo rural

 

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O cultivo do chá, que já foi um dos principais motores econômicos do Vale do Ribeira, está voltando a ganhar destaque, desta vez com um olhar voltado para o turismo, a sustentabilidade e o resgate cultural. Produtores da região vêm abrindo as portas de seus sítios para experiências imersivas que unem história, gastronomia e natureza, convidando o público a conhecer de perto o universo da Camellia sinensis, a planta que dá origem ao chá.

A iniciativa faz parte da Rota do Chá, projeto que valoriza o patrimônio histórico e agrícola do Vale do Ribeira, reconhecido como a principal região produtora de chá do Brasil. Criada para promover o turismo rural e fortalecer os pequenos produtores locais, a Rota conecta propriedades familiares a entusiastas da bebida em uma jornada que mistura tradição e inovação.

A Rota do Chá: resgate da autoestima do produtor de chá brasileiro

Durante as visitas da Rota do Chá, o público pode acompanhar o processo artesanal de colheita e produção, participar de degustações orientadas, conhecer variedades nacionais de chá e saborear produtos regionais harmonizados com infusões cuidadosamente preparadas. As experiências são conduzidas pelos próprios produtores, que compartilham histórias de superação e preservação de saberes transmitidos entre gerações.

Mais do que um roteiro turístico, a Rota do Chá se consolida como trampolim para a retomada do protagonismo do produtor de chá brasileiro, sendo um movimento de valorização do território e de incentivo à agricultura sustentável.

Formação e geração de impacto local

Criada em 2016 pelas empreendedoras do setor Renata Acácia, da Infusorina, e Yuri Hayashi, da Escola de Chá Embahú, a Rota do Chá nasceu com objetivo de mapear, visitar e contar as histórias por trás da produção de chá no Brasil, terreno ainda pouco explorado no turismo temático nacional. Hoje o roteiro reúne visitas a três propriedades e encontros com as famílias produtoras, além de conteúdos educativos.

“Nessa última década realizando a Rota do Chá, temos notado que a autoestima do produtor aumentou, melhorando seu posicionamento no mercado e atraindo consumidores que valorizam a origem do que consomem. Ao mesmo tempo, fomentamos um novo público que busca educação sobre a cultura do chá, fortalecendo toda a cadeia produtiva brasileira”, afirma Renata Acácia.

O evento, que chega à sua 9ª edição este ano, já está com as vagas esgotadas e acontece entre os dias 6 e 9 de novembro. Porém, os interessados em participar da edição 2026, podem se cadastrar aqui: Link 

Os participantes poderão visitar os chazais no Vale do Ribeira, no sul de São Paulo, participar da colheita e do beneficiamento das folhas, além de degustações e outras experiências sensoriais durante 4 dias. As grandes estrelas são as anfitriãs, as três famílias produtoras Amaya, Shimada e Yamamaru, que recebem os visitantes em suas propriedades.